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Calcium Rich Foods For Bone Health: हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए कैल्शियम और विटामिन डी से भरपूर फूड्स का सेवन करना फायदेमंद माना जाता है. कैल्शियम हड्डियों को मजबूती देता है, तो विटामिन D शरीर को कैल्शियम अवशोषित करने में मदद करता है. 50 साल की उम्र के बाद हमारी हड्डियों का डिजनरेशन शुरू हो जाता है और कमजोर होने लगती हैं. ऐसे में कैल्शियम से भरपूर फूड्स का सेवन करने की सलाह दी जाती है, ताकि हड्डियों के डिजनरेशन को कुछ सालों तक टाला जा सके. आमतौर पर शाकाहारी लोगों को कैल्शियम की कमी पूरी करने के लिए दूध, दही, पनीर और हरी सब्जियों का सेवन करने की सलाह दी जाती है. हालांकि कई अन्य फूड्स भी होते हैं, जिनमें कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है. आज आपको ऐसे ही 5 चमत्कारी फूड्स के बारे में बता रहे हैं.
अंजीर – आपको जानकर हैरानी होगी कि हड्डियों के लिए सूखे अंजीर (Dried Figs) को अमृत समान माना जा सकता है. हार्वर्ड हेल्थ की रिपोर्ट के अनुसार सूखे अंजीर का सेवन करने से हड्डियों को मजबूती मिल सकती है. दो अंजीर में लगभग 65 मिलीग्राम कैल्शियम होता है और नियमित रूप से इनका सेवन करने से शरीर में कैल्शियम की कमी नहीं होगी. अंजीर को भिगोकर खाने से भी बोन हेल्थ बूस्ट होती है.
सोयाबीन – हड्डियों के लिए सोयाबीन को सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जा सकता है. इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम के अलावा प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है, जिससे हड्डियों के साथ मांसपेशियों को भी मजबूती मिलती है. सोयाबीन से बनी चीजें खाने से आपकी हड्डियां लोहे जैसी मजबूत बन सकती हैं. आप हड्डियां को लंबे समय तक बेहतर बनाने के लिए सोयाबीन से बने टोफू का सेवन शुरू कर सकते हैं.
बादाम – ड्राई फ्रूट्स में सबसे ताकतवर माने जाने वाले बादाम का सेवन करना दिमाग ही नहीं, बल्कि हड्डियों के लिए भी चमत्कारी माना जा सकता है. बादाम के साथ बादाम से बने बटर (Almonds & Almond Butter) का सेवन करने से बोन हेल्थ बूस्ट हो सकती है. इनमें पोषक तत्वों का भंडार होता है. आधा कप नट्स में 190 मिलीग्राम कैल्शियम और 2 चम्मच बादाम मक्खन में 111 मिलीग्राम कैल्शियम होता है.
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प्लांट मिल्क – अब तक आपने सुना होगा कि गाय, भैंस का दूध कैल्शियम का अच्छा स्रोत होते हैं, लेकिन प्लांट मिल्क (Plant Milks) का सेवन करने से भी हड्डियों को मजबूती मिलती है. बादाम, चावल या सोया से बने दूध को नेचुरल मिल्क जितना पौष्टिक बनाने के लिए फोर्टिफाइड किया जाता है, जिससे इसमें कैल्शियम की मात्रा भरपूर हो जाती है. इनका सेवन करने से शरीर में कैल्शियम की कमी नहीं होती है.
फलियां – हड्डियों की सेहत के लिए सफेद फलियों (White Canned Beans) को बेहद फायदेमंद माना जाता है. इन एक कप फलियों में लगभग 190 मिलीग्राम कैल्शियम होता है. बीन्स प्रोटीन का भी अच्छा स्रोत हैं. आप फलियों का सेवन करके हड्डियों को आसानी से मजबूत बना सकते हैं. इसके अलावा हरी सब्जियों में भी कैल्शियम समेत तमाम पोषक तत्व होते हैं, जिनसे हड्डियों को हेल्दी रखा जा सकता है.
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Tags: Health, Healthy Foods, Lifestyle, Trending news
FIRST PUBLISHED : October 24, 2023, 05:41 IST
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