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विशाल कुमार/छपरा : आंवलाऔषधीय गुणों से भरपूर होता है और यह अमूमन हर बाजार में आसानी से मिल जाता है. ठंड के दिनों में इसकी खरीदारी भी जबर्दस्त होती है. बगड़ में 30 से 40 रुपए किलो में आसानी से मिल जाता है. आंवला को कई रूप में लोग खाते हैं. लेकिन यह हर रूप में औषधीय गुणों से भरपूर है.
छपरा में लोग आंवला का मुरब्बा, चवनप्राश, अचार, चटनी और मीठी चासनी बनाकर सेवन करते हैं. यह सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है. इसमें प्रचुर मात्रा में विटामिन-सी और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं. लेकिन, क्या आप जानते हैं कि सूखा आंवला भी हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होता है. सबसे खास बात यह है कि सूखे हुए आंवले में पोषक तत्व ज्यों का त्यों बरकरार रहता है. इसके सेवन से सेहत से जुड़ी कई समस्याओं से बच सकते हैं.
आंवले में प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं एंटी ऑक्सीडेंट गुण
डॉ. सुनील शर्मा ने बताया कि आंवले में एंटी ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं. इसके साथ ही इसमें एंटी-कैंसर गुण भी होता है. उन्होंने बताया कि एक शोध के अनुसार, आंवला कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है. इसलिए कैंसर से बचाव के लिए इस्तेमाल किया जाता है.
इस औषधीय फल का अब चटनी और अचार होटल में भी खाने को मिलने लगा है. वहीं लोग घर में भी भोजन के साथ आंवले का अलग-अलग व्यंजन बनाकर इस्तेमाल कर रहे हैं. उन्होंने बताया कि अगर पेट खराब रहता है, तो आंवले का सेवन बहुत लाभकारी साबित होता है. आंवले को क्रोमियम का बेहतर स्रोत माना जाता है. वहीं आंवला स्किन के साथ बालों को चमकदार और मजबूत बनाने का काम करता है.
हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है आंवला
डॉ. सुनील शर्मा ने बताया कि डायबिटीज रोगियों के लिए भी आंवला काफी फायदेमंद है. उन्होंने बताया कि ठंड के मौसम में इसका सेवन करने से सर्दी और जुकाम से भी बचा जा सकता है. लोग सर्दी के मौसम में आंवले का मुरब्बा, चवनप्राश बनाकर सेवन कर सकते हैं. इसमें प्रचूर मात्रा में कैल्शियम होता है. यही कारण है कि आंवला हड्डियों को भी मजबूत करने का काम करता है और इसमें पाए जाने वाला पोटेशियम मांसपेशियों को भी मजबूत बनाने में कारगर है.
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Tags: Bihar News, Chapra news, Health, Life, Local18
FIRST PUBLISHED : December 1, 2023, 16:53 IST
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