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सीमा कुमारी
नवभारत डिजिटल टीम: स्वस्थ शरीर (Health) को कई पोषक तत्वों के साथ विटामिन्स की जरूरत होती हैं। उन्ही में से एक है विटामिन-D (Vitamin D) शरीर को स्वस्थ रखने को लिए विटामिन डी बेहद जरूरी हैं। हमारे शरीर को अधिकांश विटामिन-D सूर्य की किरणों से ही मिल जाती है, इसलिए प्रत्येक व्यक्ति को कुछ देर धूप में रहने को बोला जाता हैं।
सूर्य की किरणें शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होती है। कुछ लोगों को तो सूरज देखे महीने बीत जाते हैं, जिसके कारण विटामिन-D की कमी की चपेट में आ रहे हैं। इसलिए रोजाना सूर्य की रोशनी शरीर को मिलना बहुत जरूरी है, नहीं तो कम उम्र में बुढ़ापा महसूस करने लग जाएंगे ।
लेकिन कितनी देर तक धूप में बैठने से विटामिन-D शरीर को मिल जाएगा, यह जान लेना आपके लिए ज्यादा जरूरी है, क्योंकि ज्यादा देर धूप सेंकने से त्वचा संबंधी (Skin problem) परेशानियों का भी सामना करना पड़ सकता हैं। आइए जानें कितनी देर धूप में बैठने से मिलती है विटामिन-D.
एक्सपर्ट्स के अनुसार, गर्मी के मौसम में सुबह 8 बजे से पहले 20 से 25 मिनट धूप सेंक लीजिए। इस दौरान, सूर्य का तापमान कम होता हैं। इससे शरीर को भऱपूर विटामिन D मिल जाएगी। जबकि सर्दी के मौसम में लगभग 2 घंटे धूप में बैठना चाहिए तब जाकर कहीं शरीर में विटामिन-D अवशोषित हो पाएगा।
असल में पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए विटामिन-D बहुत जरूरी होती है, खासकर कैल्शियम और फॉस्फेट। ये दोनों ही चीजें दांत और हड्डी को मजबूती प्रदान करती है। इसलिए विटामिन-D की कमी कमजोर मांसपेशियों, रिकेट्स और ऑस्टियोपोरोसिस की समस्या को जन्म देती हैं।
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एक्सपर्ट्स का मानना है कि, जब सूर्य की पहली किरण स्किन पर पड़ती है, तो ब्लड में ऑक्सीजन का लेवल बढ़ता है। ऑक्सीजन लेवल बढ़ने से स्किन फ्रेश नजर आती है और सूजन कम हो जाती है। इससे पूरा दिन शरीर फ्रेश नजर आता है।
विटामिन-D के सबसे अच्छे सोर्स में अंडा (Egg) भी शामिल हैं। इसमें विटामिन-D की मात्रा भरपूर होती हैं। अंडे का पीला भाग खाने से शरीर को भरपूर मात्रा में विटामिन-D प्राप्त हो जाता हैं। अंडा सेहत के लिए कई तरह के फायदेमंद हैं। इसके अलावा, संतरा और मौसम्बी का जूस भी विटामिन-D का अच्छा सोर्स भी माना जाता है।
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